1、我國年度進口糧食超1億噸成常態

根據海關部門的數據顯示，2021年7月，我國進口糧食總量為1482萬噸，交易金額為447.3億元，與2020年同期相比，進口總量和交易額分別同比增長10.9%和35.9%。2021年1至7月份，我國進口的9918萬噸糧食，交易金額達到2787.64億元，進口數量和金額分別同比增長37.2%和51.3%。今年進口的糧食總量還差82萬噸，就達到了一億噸，而2020年我國糧食總產量為6.69億噸，相當于今年七個月的時間，進口糧食的總量接近去年我國糧食總產量的15%。

按照目前的情況看，今年糧食進口總量還會繼續創新高，大概率突破1.5億噸，今年糧食進口的類別中，大豆的進口量依然是主角，前七個月進口大豆總量達到5763萬噸。緊接著，進口量較多的為玉米，今年7個月的時間，進口了1816萬噸玉米，進口量同比增長297.5%，大麥、高粱、小麥的進口量分別為642萬噸、590萬噸和625萬噸，同比分別增長124.8%、157%和45.9%。

糧食進口量穩步增長的因素：

1、糧食價格內外倒掛。進口糧食之所以在國內很受歡迎，特別是一些加工型企業，更是希望多進口糧食，這主要是認為進口糧食價格更有優勢。就拿大豆價格來說，國內大豆的平均收購價突破2.75元每斤，2021年前七個月進口大豆的平均價格為1.71元每斤，進口大豆的價格比國產大豆價格每斤便宜了1.04元，2020年1至7月，進口玉米的平均價格為0.87元每斤，而國產玉米的市場收購價為1.35元每斤，內外價格差達到了0.48元每斤，正是這種價格倒掛，才使得很多企業，貿易商想方設法地進口糧食。

2、國內糧食結構性供應不足。在糧食種植上，小麥、水稻等品種，國內的糧食產量可以實現完全國自給自足，但對于部分糧食品種，國內的種植量無法滿足市場需求，最明顯的就是大豆，2020年我國大豆的總產量只有1960萬噸，而市場需求量突破了1.2億噸，這么大的市場缺口，只能依靠進口大豆來彌補。另外，像高粱、大麥等糧食品種，國內大面積種植較少，市場需求又客觀存在，這也是高粱、大麥進口量明顯增長的主要因素，小麥、大米等糧食品種，同樣有一定的進口量，這里面主要是體現在品質上，比如泰國香米，就受到不少國內消費者的青睞。

3、外交需要進口糧源。除了市場驅動外，有時進口糧食也是外交需要，比如之前中國高鐵走向國際市場，出現了一些資源互換的現象，我們獲得一些高鐵建設項目，但愿需要從中進口一定的糧食。當前，國際形勢日趨復雜，有時需要與其他國家進行經濟貿易，而農產品消費市場是我國的優勢，通過進口適量的農產品，增加外交談判的籌碼，就拿之前進口美豆來說，那也是迫不得已而為之的事，還有些國家與我國來往密切，經貿合作中必然少不了農產品貿易，糧食，水果等進口量都可能增長明顯，政治因素也會使得糧食進口總量超預期。

 ——以上內容摘自南方小麥網

2、IGC下調2021/22年度全球小麥產量預測

外媒8月26日消息：總部設在羅馬的國際谷物理事會(IGC)周四發布月報，下調了2021/22年全球谷物產量預測，主要因為小麥產量下調。

本月IGC預計2021/22年度全球谷物產量為22.83億噸，比7月份預測值調低了1200萬噸，但是比2020/21年度仍然提高了3個百分點。2021/22年度全球玉米產量預測值維持不變，仍為12.02億噸。

IGC將2021/22年度世界小麥產量預測值下調至7.82億噸，較7月份預測值調低了600萬噸。因為北美以及俄羅斯小麥產量前景變差。

俄羅斯小麥產量預計為7500噸，較上月預測值調低600萬噸，因為夏季天氣炎熱干燥導致作物減產。IGC的預測值高于美國農業部本月預測的7250萬噸。

北美天氣干旱也導致小麥產量下調。IGC將加拿大小麥產量預測值從上月預測的2850萬噸調低到2450萬噸，美國產量從4750萬噸調低至4620萬噸。

不過烏克蘭和澳大利亞小麥產量高于早先預期，有助于部分抵消前幾個國家的產量損失。烏克蘭小麥產量預測值從2950萬噸上調至3200萬噸，澳大利亞產量從2890萬噸上調至3010萬噸。

 ——以上內容摘自中國糧油信息網

3、國際麥價近乎“瘋狂” 國內市場“波瀾不驚”

受全球小麥主產國遭遇極端干旱天氣的影響，近期多家市場機構調低全球小麥產量預估，國際市場小麥價格出現大幅飆升。8月中旬，美國小麥期貨價格突破780美分/蒲式耳，創2013年2月以來新高；巴黎小麥期貨價格一周內上漲近10%，達到2012年以來最高水平。

美國農業部8月供需報告預計，俄羅斯小麥產量將較上年度減少1285萬噸，減幅達15.1%，出口將減少350萬噸，降幅為9.1%；美國春小麥收成同比下降41%，創33年來最低產量，美麥出口也將小幅下降；加拿大小麥產量同比將減少1118萬噸，減幅為31.8%，出口將減少1000萬噸，減幅為36.4%。

極端干旱對多國小麥生產造成嚴重影響，給天氣炒作提供了重要素材，進而推高國際小麥價格。國際谷物理事會（IGC）的數據顯示，今年小麥出口價格上漲了46%；聯合國糧農組織也表示，全球食品價格已經漲至10年來最高點。

國內麥市購銷相對平穩

經過8月以來一輪上漲行情后，近日主產區小麥市場價格高位橫盤調整。不同地區小麥價格有漲有跌，之前麥價相對低位的地區進行補漲，局部高價位區沖高回落，上下調整幅度較前期明顯縮小。

當前，河北邢臺面粉加工企業容重780g/L以上、水分12%的新產普麥收購價為1.285～1.295元/斤，山東德州1.28～1.298元/斤，河南周口1.275～1.293元/斤，江蘇徐州1.27～1.29元/斤，安徽亳州1.275～1.285元/斤，主產區小麥價格整體高位趨穩，局部波動幅度基本控制在0.005元/斤之內。

據市場反映，隨著疫情形勢好轉，制粉企業補庫節奏放緩，進廠價格較高的企業向下修正小麥報價，但各級儲備糧輪換、增儲采購影響售糧心態。由于儲備小麥要求高，收購價格也較高，對當前小麥市場有較強支撐。目前，中儲糧邢臺直屬庫小麥收購價1.295元/斤，中儲糧安陽直屬庫三等以上為1.31元/斤。

國際麥價對國內影響有限

我國小麥市場整體供需相對寬松，價格主要受制于市場基本面的約束。今年國內小麥豐收，最低收購價收購沒有啟動，小麥政策性收購規模十分有限，大多數糧源將會留在流通市場，市場供給壓力明顯后置，加之國家保供穩價措施的實施，麥價并不具備明顯上行的供需基礎和政策支持。

市場人士認為，我國農產品市場相對獨立，價格與國際農產品關聯度并不高。雖然小麥進口數量有所增加，但我國小麥市場整體基數大，進口小麥所占比例較小，國際小麥價格的上漲會對國內市場造成一定的心理影響，但實質性的影響仍然有限。

 ——以上內容摘自南方小麥網

4、國內米價穩中有跌 國際米價大幅下跌

(一)國內稻谷價格穩中有跌。

南方新季早秈稻陸續收獲上市，新稻質量高于上年，市場收購積極，但上市量相對較小，市場流通仍以陳稻為主。陳稻市場存量較大，最低收購價稻谷成交率持續走低，稻谷市場整體行情穩中走弱，早秈稻、粳稻價格小幅下跌，晚秈稻價格持平。7月份，早秈稻收購均價每斤1.29元，環比跌1.5%，同比漲11.2%；晚秈稻1.40元，環比持平，同比漲10.2%；粳稻1.36元，環比跌2.2%，同比跌3.5%。

(二)國內大米價格秈穩粳跌。

進入暑伏天氣，大米口糧消費處于淡季，加工企業開機率保持低位，國內大米市場呈弱勢行情，粳米價格小幅下跌，秈米由于上年入庫成本較高，支撐價格保持穩定。7月份，早秈米批發均價每斤1.93元，環比持平，同比漲4.9%；晚秈米2.12元，環比持平，同比漲3.9%；粳米2.03元，環比跌1.9%，同比跌9.0%。

(三)國際大米價格大幅下跌。

大米出口是泰國重要的外匯來源，今年以來泰國稻谷產量增加，大米供應充足，加之泰銖兌美元匯率走低、國際買家采購積極性不高、全球需求疲軟等因素，進一步壓低了大米出口價格，目前泰國大米出口價格已處于新冠肺炎疫情暴發以來最低水平。7月份，國際大米價格(曼谷離岸價，25%含碎率，下同)每噸407美元，環比跌11.9%，同比跌12.8%。

(四)國際大米到岸稅后價低于國內，價差持續擴大。

國際大米價格跌幅較大，與國內價差擴大至近3年較高水平。7月份，配額內1%關稅下泰國大米到岸稅后價每斤1.62元，比國內晚秈米批發價每斤低0.50元，價差比上月擴大0.19元；離岸價折人民幣每斤1.32元，比國內低0.80元。

(五)上半年，我國大米進口量大幅增加。

今年以來國際大米價格持續下跌，國內外價差不斷擴大，上半年我國大米進口量較上年同期大增。6月份因廣州疫情防控措施升級，大米進口增速有所放緩。

據海關統計， 1-6月累計進口大米255.40萬噸，同比增1.1倍；出口大米131.72萬噸，同比減3.2%。進口大米主要來自巴基斯坦(占進口總量的23.1%)、越南(占21.8%)、緬甸(占20.8%)、印度(占18.2%)、泰國(占7.5%)。出口目的地主要是韓國(占出口總量的10.5%)、塞拉利昂(占9.5%)、巴布亞新幾內亞占7.0%)、埃及(占6.8%)、土耳其(占6.5%)。

(六)全球大米產需基本平衡。

7月份，據聯合國糧農組織(FAO)預測，2021/22年度全球大米產量5.20億噸，比上年度增1.0%；消費量5.21億噸，比上年度增1.5%；期末庫存1.85億噸，比上年度增0.5%；庫存消費比35.5%，比上年度下降0.4個百分點；貿易量4800萬噸，比上年度減0.4%。

(七)預計國內稻米價格穩中趨弱，國際大米價格低位運行。

國內市場：隨著南方新季早秈稻大量上市，中秈稻即將成熟，陳稻去庫存節奏加快，市場供應寬松，而短期終端需求增長乏力，預計國內稻米價格走勢穩中趨弱。

國際市場：泰國、印度、越南、巴基斯坦等主要大米出口國增產可能性大，國際市場供給充足，而全球需求疲軟，預計國際大米價格保持低位運行。

 ——以上內容摘自中華糧網

5、新增5個！2021年超級稻確認品種發布

近日，全國農業技術推廣服務中心組織開展了2021年超級稻品種確認工作。根據《超級稻品種確認辦法》，經各地推薦和專家評審，農業農村部確認鹽粳15號、南粳3908、南粳5718、Y兩優305、荃優212等5個品種為2021年超級稻品種。

同時，因推廣面積未達要求，蓮稻1號、長白25、N兩優2號等3個品種不再冠名超級稻。截至目前，經農業農村部確認、可冠名超級稻的水稻品種共135個。

 —以上內容摘自農民日報

6、重慶大足2米高“巨人稻”試種成功

記者從國家雜交水稻工程技術研究中心重慶分中心獲悉，今年在重慶市大足區拾萬鎮長虹村試種的15畝巨型稻獲得成功，預計畝產達800公斤以上。

在試驗田內，陣陣秋風夾雜著水稻的清香撲面而來，一簇簇綠油油、挺拔的秧苗茁壯成長。放眼望去，猶如高粱一般的稻株粗壯挺拔，穂長粒多，平均每蔸水稻植株高達2米。

國家雜交水稻工程技術研究中心重慶分中心副主任陳楊樸說，巨型稻的高度一般是常規稻的兩倍，有的巨型稻高度已經超過2.2米，是水稻中的“巨人”。今年該品種第一年在大足試種，目前試種較為成功。

陳楊樸介紹，巨型稻株型高大、集散適中、葉挺色深、光合效率高，平均有效分蘗達40個，單穗最高實粒數達500粒左右，不僅抗病、抗倒伏能力強，而且耐淹澇、耐鹽堿，還能為植株帶來充分的營養，為水產、哺乳類動物遮陰避涼，提供棲息場所，實現“禾下乘涼夢”。

該中心計劃明年繼續擴大巨型稻種植面積，并啟動在巨型稻稻田里發展“稻魚共生”的試驗項目，助力農民增產增收。

國家雜交水稻工程技術研究中心重慶分中心今年7月在重慶市大足區拾萬鎮揭牌。該中心集聚多學科專家團隊，致力于航天育種、雜交水稻組合選育、新品種試驗示范和超級雜交稻高產栽培等方面的研究，計劃5年內選育8個左右優質品種，在重慶及周邊適宜地區推廣。

 —以上內容摘自新華社